Κοιλιοκάκη

Η κοιλιοκάκη είναι μία πάθηση του πεπτικού που οφείλεται στη δυσανεξία στη γλουτένη που είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα σιτηρά αλλά επίσης και σε άλλους σπόρους όπως τη σίκαλη, το κριθάρι και  τη βρώμη. Η κοιλιοκάκη ανήκει στα αυτοάνοσα νοσήματα. Οφείλεται στην ενεργοποίηση του…